第一旭たかばし本店

第一旭たかばし本店

この日は京都駅近くのラーメン激戦区たかばしの第一旭へ。店の前は隣の新福菜館の行列と第一旭の行列で人だかりです。第一旭の行列の方が長かったです。11:40ぐらいには列の後ろについたかと思いますが、結局30分ぐらい待って入店しました。店内はテーブル席が10席ぐらいあるのですが、基本知らない人との相席になります。この辺はちょっと慣れが必要かも。

ラーメン700円をネギ多めで注文しました。ネギ多めは無料でした。嬉しいサービスですね。

第一旭たかばし本店のラーメン

出てきたラーメンが写真のこれ。見た目はBiVi二条のたかばしラーメンと同じような印象ですね。スープのお味も同じで美味しいです。こちらのお店が元祖ですので当然ですね。ただ、チャーシューに関しては個人的には少し残念。ここのチャーシューの豚肉は赤身のパサパサしたお味で、柔らかいチャーシューが好みの私の口にはちょっと合わなかったです。(BiVi二条のたかばしラーメンのチャーシューは柔らかかった。)

それでも、これだけのお客さんを集めている名店ですので、みなさんからの評価は高いのだと思います。味の好みは人それぞれですもんね。

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