もみじ鍋や焼き肉などに! 大分県産 天然鹿肉

OTF-001-0002

大分県産 天然鹿肉 500g (OTF-001-0002)

  • 賞味期限 : 冷凍で2週間を目安にお召し上がりください。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
送料 : 飛脚クール便(冷凍)利用で東京都972円(税込)~ 大阪府864円(税込)~ 北海道1242円(税込)
※ 詳しくはこちらをご覧ください。
発送元 : 【大分】オーストリッチファーム
販売価格(税別)
¥1,800
在庫状態 : 在庫有り
オプションを指定してください。
鹿肉部位
数量
大分県産 天然鹿肉 低カロリーなのに栄養豊富! もみじ鍋や焼き肉などにどうぞ!

   
1,800円(税別)

低カロリーなのに栄養豊富!

鹿肉は日本では昔から親しまれ、肉食が禁じられていた時代には「紅葉(もみじ)」などの名称で食されていました。栄養価が高く、牛肉や豚肉などと比べると低カロリーにもかかわらず、タンパク質や鉄分が豊富です。本商品は大分県の山中で捕獲された天然(ジビエ)の鹿肉です。もみじ鍋や焼き肉はもちろん、シチューや揚げ物にもどうぞ。

☆おすすめメニュー☆

鹿肉を使ったおすすめメニューをご紹介します。参考にしてください。

  • もみじ鍋
    • もみじ鍋

      薄切りの鹿肉でネギを巻いて、しゃぶしゃぶするのが本場のもみじ鍋です。

  • 鹿肉カレー
    • 鹿肉カレー

      栄養満点の鹿肉を使ったカレーです。夏野菜や根菜を入れるとよりヘルシーに。

  • 鹿肉の時雨煮
    • 鹿肉の時雨煮

      鹿肉料理の定番中の定番です。甘辛く味付けすればご飯もすすみます。

〇調理の前に…

本商品は捕獲後に血抜きなどの処理を済ませてありますが、調理する前の下準備としてさらに血抜きすることでより臭みがなくなりおいしくいただけます。方法はとても簡単! ボウルにお肉を入れ塩水で何度かもみ洗いするだけ!

2つの部位からお選びいただけます

本商品は【ロース】と【モモ】の2つの部位からお選びいただけます。オプション欄からご選択ください。

  • 鹿肉ロース
    • ロース 500g

      赤身と脂身のバランスがよく、焼き肉などに向いています。

  • 鹿肉モモ
    • モモ 500g

      脂身が少なく、すき焼きや煮込み料理などに向いています。


送料について

飛脚クール便(冷凍)でお送りします。

送料表

地域 北海道 北東北 南東北 関東 信越 東海
北陸
関西 中国 四国 九州
都道府県 北海道 青森県
岩手県
秋田県
宮城県
山形県
福島県
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県
山梨県
新潟県
長野県
岐阜県
静岡県
愛知県
三重県
富山県
石川県
福井県
滋賀県
京都府
大阪府
兵庫県
奈良県
和歌山県
鳥取県
島根県
岡山県
広島県
山口県
徳島県
香川県
愛媛県
高知県
福岡県
佐賀県
長崎県
大分県
熊本県
宮崎県
鹿児島県
サイズ※A 重量
60 2㎏まで 1242 1026 1026 972 972 918 864 810 864 659
80 5㎏まで 1350 1134 1134 1080 1080 1026 972 864 972 756
100 10㎏まで 1782 1350 1350 1188 1188 1134 1080 972 1080 897
140 20㎏まで 2754 1890 1782 1566 1566 1404 1329 1296 1296 1188
160 30㎏まで 3672 2376 2322 1998 1944 1728 1566 1512 1566 1458

【単位:円(税込)

※沖縄県については、別途料金を適用いたします。

カートでは0円で計算されますが、ご注文後お送りするメールにて正しい送料をお知らせします。

※離島については、別途実費をご負担いただきます。

※A:3辺の長さの合計(単位:cm)


お支払いについて

お支払いは、カートご購入後、【ご注文のご案内(お支払い金額確定)】というタイトルのメールで、お支払い金額をご案内させていただきますので、弊社指定の銀行または郵便振替にてお支払いください。

弊社指定の銀行:楽天銀行・ゆうちょ銀行・京都銀行

販売価格(税別)
¥1,800
在庫状態 : 在庫有り
オプションを指定してください。
鹿肉部位
数量